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Categoria: RICETTE

Ottobre 30, 2018Ottobre 30, 2018RICETTE

Ricetta Parmigiana di Melanzane

Ingredienti per 6 porzioni Melanzane fresche senza semi Kg. 2,00 Pomodori freschi per salse, maturi, turgidi e non lesionati Kg. 2,400 Olio […]

Ottobre 14, 2018RICETTE

Ricetta Branzino con pomodorini

Ingredienti per tre porzioni abbondanti: 2 branzini freschi eviscerati e squamati per un peso complessivo di g. 800, g 50 olio extra […]

Settembre 26, 2018Ottobre 3, 2018RICETTE

Ricetta Bruschetta Umbra

La Bruschetta Umbra rappresenta un buon approccio al pasto ed è anche molto indicata per condire pasta di grano duro come rigatoni, […]

Aprile 29, 2017Ottobre 28, 2018RICETTE

Ricetta Fave e cime di rapa

L’origine di tale ricetta va cercata in una sua “antenata” molto più povera. Infatti nel ‘900 scorso spesso alcuni solevano dire, per […]

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