Questa ricetta è un’eccellente seconda portata d’apprezzare in qualsiasi stagione. Non è una ricetta difficile da preparare però richiede essere attratti, in forma simpatica e non ossessiva, dalla gastronomia, avere un poco di pazienza e semplici conoscenze di cucina. I particolari operativi per ottenere un’ottima Parmigiana di melanzane possono sembrare numerosi ma la maggioranza di […]